和食禮儀

和食的定義與文化 和食是日本人在漫長的歷史中培育出來的飲食文化，並於 2013 年被聯合國教科文組織列為無形文化遺產。和食不僅僅是食物，和食反映了日本的自然環境、歷史文化，更是日本文化的體現。 此外，和食對健康有益 器皿: 依料理的不同，使...